Pão de Iogurte
1 sachê de fermento biológico seco(10 gr)
1 colher de sopa de açúcar

1 colher de chá de sal
1 ovo inteiro
3/4 de xícara de óleo
1 pote de iogurte(usei o desnatado)
100 ml de agua filtrada e morna.
600 gr de farinha de trigo(aproximadamente)

Preparo:
Comecei misturando o fermento com a água morna e o açúcar, deixei fermentando por 5 minutos.
Em uma vasilha, coloca a a farinha de trigo com o sal, mistura.Acrescento o ovo, o óleo e o iogurte, misturo.Depois, a mistura de fermento. Misture tudo bem e sove por 20 minutos.Se necessário acrescente mais farinha.Deixe descansar por 1 hora.Após este tempo, molde os paes e deixe dobrar de volume.Pincelei gema com um fio de azeite e levei ao forno por 45 minutos.Esta receita já esta dividida ao meio e renderam estes dois pães grandes.