Receitas da Érica

Bolo engorda marido ❤ Ingredientes 1 lata de leite condensado A mesma medida (lata) de leite de vaca 1 vidro p de leite de coco A mesma medida (lata)de farinha de trigo 1/2 medida (lata)de açúcar 3 ovos inteiros 3 colheres de sopa de margarina Modo de Preparo Bata bem todos os ingredientes no liquidificador Coloque em uma forma untada e polvilha e leve ao forno médio até que fique dourado Tem uma consistência de pudim e é delicioso Experimentem, é super prático e rápido.

Pão de Iogurte 1 sachê de fermento biológico seco(10 gr) 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal 1 ovo inteiro 3/4 de xícara de óleo 1 pote de iogurte(usei o desnatado) 100 ml de agua filtrada e morna. 600 gr de farinha de trigo(aproximadamente) Preparo: Comecei misturando o fermento com a água morna e o açúcar, deixei fermentando por 5 minutos. Em uma vasilha, coloca a a farinha de trigo com o sal, mistura.Acrescento o ovo, o óleo e o iogurte, misturo.Depois, a mistura de fermento. Misture tudo bem e sove por 20 minutos.Se necessário acrescente mais farinha.Deixe descansar por 1 hora.Após este tempo, molde os paes e deixe dobrar de volume.Pincelei gema com um fio de azeite e levei ao forno por 45 minutos.Esta receita já esta dividida ao meio e renderam estes dois pães grandes.

Sanduíche de forno  Ingredientes Manteiga para untar 1 pacote de pão de forma 1 copo de requeijão 200 g de queijo prato 200 g de queijo mussarela 200 g de presunto Meio copo de leite Tomate em rodela (opcional) Orégano Manjericão Modo de Preparo Unte o refratário com manteiga, faça uma camada com pão de forma, cubra com requeijão Coloque uma camada de queijo prato, uma de presunto e mais uma de mussarela, mais uma camada de pão, requeijão, os queijos e o presunto, mais o tomate e os temperos, mais uma camada de pão e sobre esta última camada Coloque queijo mussarela e orégano Jogue o leite nas laterais do sanduíche e leve ao forno até dourar (10 minutos).

Pamonha de liquidificador  Ingredientes 2 latas de milho verde (sem a água) 1 garrafinha de leite de coco (200 ml) 2 xícara de açúcar 4 ovos 1 pacote de queijo parmesão ralado (eu uso faixa azul) 4 colheres de sopa de farinha de trigo Modo de Preparo Bata no liquidificador todos os ingredientes, depois junte 1 colher de sopa de fermento em pó e bata só para misturar. Despeje a mistura em uma forma enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido em 200º até dourar. Mais ou menos 40 minutos.

Gelatina ao creme  2 caixas de gelatina sabor morango 1 lata de leite condensado 1lata de creme de leite 1e1/2 latas de leite (use a medida do leite condensado ) 2 colheres de (sopa ) de maisena 1 caixa de morangos cortados ao meio Modo de preparo Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem. Reserve Em uma panela coloque o leite condensado. o creme de leite e metade do leite. Mexa sem parar em fogo brando. Misture a maisena no restante do leite e acrescente ao creme. Mexa até ficar um creme consistente. Deixa esfriar. Em um refratário, espalhe o creme e coloque os morangos cortados ao meio, por cima. Derrame a gelatina por cima dos morangos. Leve para gelar por aproximadamente 3 horas.

Deliciosa torta de pão de forma com presunto e mussarela!  INGREDIENTES: 8 fatias de pão de queijo 8 fatias de presunto 8 fatias de mussarela 1 lata/caixinha de creme de leite 3 ovos 1 tomate cortado em rodelas Sal Queijo ralado para polvilhar Orégano a gosto MODO DE PREPARO: Bata os ovos, acrescente o sal e o creme de leite Coloque um pouco da mistura liquida em um refratário, fatias de pão, fatias de mussarela e por fim fatias de presunto Faça quantas camadas você quiser Coloque o tomate e polvilhe com orégano e queijo ralado Leve ao micro-ondas por cerca de 10 minutos Bom apetite!

 Pão doce!!!! Receita: 500 grs de farinha de trigo 80 grs de açúcar refinado 30 grs de fermento fresco ou 2 saches do  granulado 20 gramas 5 grs de sal 60 grs de margarina 25 grs de leite em pó 1 ovo Mais ou menos 250 grs de leite Leve todos os ingredientes na batedeira e vá colocando o leite aos poucos até agregar todos os ingredientes, bater por 15 minutos até alcançar o ponto de véu! Faça.bolinhas de 50 grs e deixe crescer, .pincele com gema e leve pra assar em 200 graus.

Filé mignon ao molho madeira e champignon Ingredientes 1/2 kg de filé mignon em cubos 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola picadinha 2 dentes de alho amassados 1 tablete de caldo de carne Sal se necessário Pimenta calabresa a gosto 1/2 copo americano de vinho branco 1 vidro de molho madeira 340 g 1 vidro pequeno de champignon Modo de preparo Dourar a carne com a cebola e o alho no azeite Acrescentar os demais ingredientes Deixar por 5 minutos,desligar e servir.

Bolinho de queijo Ingredientes 1 ovo 1 colher de sopa de margarina 1 colher de sopa de requeijão 1xícara e1/2 de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de Maizena 1/2 xícara de chá de leite 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado 1 colher de chá de fermento em pó Sal e orégano a gosto Modo de preparo Colocar os ingredientes em uma tigela e misturar com uma colher Eu untei a mão com um pouquinho de óleo e enrolei Se preferir,fritar as colheradas em óleo não muito quente Descansar em papel absorvente e servir com um cafezinho Rendimento:25 deliciosos bolinhos.