Receitas da Érica

Bolo de Fubá

Ingredientes:

3 ovos, meio copo (americano) de óleo, 2 xícara de açúcar, 2 xícara de fubá, 3 colher de sopa de farinha de trigo, 1 copo de leite, 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador É leve pra assa forno preaquecido

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Bolo Simples Ingredientes 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha de trigo 3 colheres de margarina bem cheias 3 ovos 1 1/2 xícara de leite aproximadamente ½ xicara de chá de óleo 1 colher (sopa) de fermento em pó bem cheia Modo de fazer Bata bem os ovos com o açúcar, até dobrar de volume uns 7 minutos Acrescente a margarina e o óleo Acrescente o leite e farinha aos poucos sem parar de bater Por último agregue o fermento Coloque em forma grande de furo central untada e enfarinhada Asse em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos Quando espetar um palito e sair limpo estará assado Se quiser pode acrescentar coco ralado

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File de peito de frango a Milanesa Gratinado Ingredientes File de peito de frango, temperado á gosto e a quantidade que vc quiser. Maionese Farinha de Rosca Queijo Parmesão ralado Modo de fazer: Passar eles temperados na maionese misturada com salsinha e depois passar eles na farinha de rosca misturados com queijo parmesão. Levar ao forno coberto com papel alumínio durante uns 20 minutos para cozinhar e retirar o papel, alumínio e deixar assar, retirar do forno. Colocar por cima tomates em rodelas e queijo ralado e levar para gratinar. E servir!!!

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