Bolo toalha felpuda

Ingredientes da Massa

5 ovos, 2 xícaras (chá) de açúcar peneirado, 1 xícara de óleo, 3 xícaras farinhas de trigo, 1 colher sopa fermento em pó, 1 copo de agua fervida, 2 tampinhas essência baunilha.
Coloque na batedeira os ovos ( clara e gemas) e o açúcar e bata por 10 minutos.
Em seguida adicione o óleo e a agua quente, bata até ficar bem cremoso. Desligue a batedeira e aos poucos adicione a farinha em seguida o fermento, e a baunilha.

Leve para assar por 45 minutos.

Cobertura.
1 lata de leite moça, a mesma medida de leite, 1 vidro de leite de coco, 1 pacote de coco ralado, 2 colheres de açúcar.
Leve ao fogo e quando levantar fervura desligue e jogue sobre o bolo.
Leve para gelar.