Pavê de Maracujá

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (pode ser com soro)
¾ da lata (leite condensado) de suco concentrado de maracujá.

Misture tudo e reserve.

2 caixas  de creme de leite para chantilly
4 colheres de açúcar.

Bata na batedeira, até o ponto de chantilly.

1 barra de chocolate meio amargo, picado grosseiramente.
Bolacha maisena.

1. Separe os ingredientes que irá utilizar

Em uma taça monte:

Uma camada grossa de chantilly e depois coloque uma camada de bolacha, deixando espaço entre elas, pois elas vão absorver o líquido e inchar.
Coloque uma camada da mousse de maracujá e polvilhe um pouco do chocolate.
Comece novamente, com o chantilly, bolacha, mousse e chocolate e termine com chantilly.

Dica: Faça um suco de maracujá bem forte e azedinho (+ou – 300 ml) e leve ao fogo, engrossando com uma colher de maisena. Se gostar, pode colocar as sementes do maracujá nesse creme, pois fica lindo na montagem final. Espere esfriar, (mas não muito, pois senão ele endurece e também não pode por muito quente que ele derrete o chantilly) e coloque em cima do chantilly. Leve para gelar