Farofa de abobrinha

2 - abobrinhas
2- tomates
1- cebola 2- dentes de alho
100- gramas de bacon cortado em cubos
Cheiro verde
Pimenta dedo de moça sem sementes picada
Óleo para refogar 

Frite o bacon , coloque o alho , depois a cebola , o tomate,, refogue um pouco , acrescente a abóbora ralada em ralo grosso , depois o cheiro verde com a pimenta , e sal agosto . Não deixe cozinhar muito apenas refogue , tire do fogo ,Coloque farinha de mandioca torrada , ou outra do seu gosto , e se quiser ovo cozido . Eu gosto úmida , coloco pouca farinha , e um pouco de suco de laranja .
Simples mas , muito gostosa .