Sobremesa de Abacaxi com leite condensado:

Ingredientes:
2 caixas de gelatina sabor abacaxi
1 abacaxi grande
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 copos de água

 
Modo de preparo:
1º Descasque o abacaxi e retire o miolo. Pique em cubinhos.
2º Coloque o abacaxi numa panela com dois copos de água. Quando levantar fervura desligue.
3º Coe o abacaxi reservando a água. No liquidificador coloque a água do abacaxi, a gelatina, creme de leite e o leite condensado e bata tudo.
4º Em um refratário coloque o abacaxi coado, espalhando. Depois despeje o ingrediente do liquidificador e leve para a geladeira