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Batatas com requeijão


Ingredientes:
5 batatas
1 cubinho de caldo (galinha ou carne)
1/2 xícara de cheiro verde
1 copo de requeijão

Modo de preparo: 
Cozinhe as batatas já descascadas e picadas com um cubo de caldo de galinha e sal( se precisar)
não deixe cozinhar muito
depois escorra a água e coloque num refratário
coloque bastante cheiro verde picado( ou se preferir , só salsinha bem picadinha)
coloque por cima várias colheres de requeijão
leve no micro ondas por uns 2 minutos uns minutos
retire e misture bem

com arroz branco, bife ou carne de panela.

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