Receitas da Érica

Bolo de fubá

Copo requeijão grande

5ovos
2copos trigo
2copos fubá
1 1/2 cg açúcar
1 1/2 cg leite
1 copo g óleo faltando 1 dedo
2 colha fermento não muito cheio
Erva doce a gosto

Bater ovos açúcar e óleo
Leite
Fubá
Farinha e fermento.

Forma grande
Assar em forma untada e polvilhada

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Bolo Simples Ingredientes 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha de trigo 3 colheres de margarina bem cheias 3 ovos 1 1/2 xícara de leite aproximadamente ½ xicara de chá de óleo 1 colher (sopa) de fermento em pó bem cheia Modo de fazer Bata bem os ovos com o açúcar, até dobrar de volume uns 7 minutos Acrescente a margarina e o óleo Acrescente o leite e farinha aos poucos sem parar de bater Por último agregue o fermento Coloque em forma grande de furo central untada e enfarinhada Asse em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos Quando espetar um palito e sair limpo estará assado Se quiser pode acrescentar coco ralado

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File de peito de frango a Milanesa Gratinado Ingredientes File de peito de frango, temperado á gosto e a quantidade que vc quiser. Maionese Farinha de Rosca Queijo Parmesão ralado Modo de fazer: Passar eles temperados na maionese misturada com salsinha e depois passar eles na farinha de rosca misturados com queijo parmesão. Levar ao forno coberto com papel alumínio durante uns 20 minutos para cozinhar e retirar o papel, alumínio e deixar assar, retirar do forno. Colocar por cima tomates em rodelas e queijo ralado e levar para gratinar. E servir!!!

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