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COCADA BRANCA CREMOSA



INGREDIENTES:
1 xícara de agua 
1 xícara de açúcar
½ colher de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de agua
250 gramas de coco em flocos
1 xícara de leite condensado
1 colher de sopa de margarina

MODO DE FAZER:

Colocar a agua e o açúcar no fogo e deixar engrossar, acrescentar o coco em flocos e mexer bem até misturar. Acrescente a farinha de trigo já dissolvida na agua. Junte o leite condensado e mexa bem, por ultimo adicione a margarina.
Continuar mexendo bem até desprender do fundo da panela e deixar amornar e com duas colheres de sobremesa, moldar as cocadinhas em cima de uma folha de papel manteiga e deixar secar.

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