Torta de chocolate

1 pacote de bolacha de Maisena

150g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

40g de chocolate em pó

Recheio:

1 lata de doce de leite (300g)

40g de chocolate em pó

2 caixinhas de creme de leite (na foto aparecem latinhas, mas o certo é usar caixinhas!)

Cobertura:

Raspas de chocolate ao leite e branco para decorar

**IMPORTANTE: Se utilizar doce de leite de lata, use duas caixinhas de creme de leite. Se utilizar doce de leite de potes de vidro ou plástico, use apenas uma caixinha de creme de leite. Isso porque o doce de leite de lata é mais grosso e precisa de mais creme de leite para chegar na consistência perfeita, já o doce de leite de potes de vidro ou plástico costuma ser mais cremoso e por isso precisa de menos creme de leite para ficar com a consistência ideal.**

Triture a bolacha no liquidificador

Quando estiverem trituradas, transfira para um recipiente e misture bem com a manteiga e o chocolate em pó até que fique uma mistura bem úmida e consistente.

Forre uma travessa com essa mistura:

Espalhe o recheio sobre a massa que já está na travessa:

E leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir. Eu usei raspas de chocolate ao leite e branco para decorar e coloquei só na hora de servir: