Lanche cremoso de frango

 Ingredientes:

- 02 peitos de frango, temperados e desfiados

- 01 vidro de maionese (250 g)

- 01 copo de requeijão   

- 1/2 litro de leite

- 01 pacote de creme de cebola

- 02 colheres (sopa) molho de tomate

- 01 pitada de açúcar

- 01 colher (sopa) de mostarda

- 200 g de mussarela fatiada

- 02 pães de forma, sem casca

Modo de preparo:

-Dissolva no leite frio a sopa de cebola, junte o requeijão, o molho de tomate e o açúcar.

-Leve ao fogo até engrossar. Deixe esfriar

-Depois de frio, junte o frango, a maionese e a mostarda. Mexa bem

-Num refratário untado com margarina, monte o lanche colocando uma camada de pão e recheio…e pão e recheio.

-Cubra com mussarela

-Leve ao forno para gratinar

-Sirva quente