Estrogonofe de bombom

2 latas de leite condensado

1 copo de leite

6 gemas

1 colher de margarina

6 colheres de chocolate em pó

6 claras

1 lata de creme de leite

15 bombons

100 g de nozes

Numa panela de fundo grosso coloque o leite condensado, o leite, as gemas, o chocolate e a margarina

Mexendo sempre até engrossar

Quando estiver bem grosso o creme desligue o fogo e deixe esfriar

Na batedeira bata as claras em neve

Acrescente as claras em neve ao creme de chocolate com o fogo desligado

Coloque também junto o creme de leite, sem o soro, os bombons picados e as nozes

Misture bem

Leve para a geladeira por, no mínimo, 2 horas!