Filé de frango ao creme de milho |
Ingredientes:
600gr de Filé de frango cortados bem fino
300gr de Queijo Mussarela
250gr de Presunto
1 e ½ Lata de Milho
1 Litro de Leite
2 Colheres sopa de Maisena
Modo de preparo:
Tempere os filés de frango a seu gosto e reserve na geladeira .
No Liquidificador bata o milho lavado e escorrido com o leite e a maisena, coloque também pra bater junto os temperos de sua preferência. Bata bem o creme pra dissolver a maisena.
Numa panela, doure na margarina alho e cebola picadinhos, e acrescente o creme que foi batido, Tempere a gosto e coloque a outra metade do milho que não foi batido , deixe o creme engrossar um pouco , desligue o fogo e reserve.
Frite os filés de frango e monte uma camada de filés no refratário , coloque o presunto e depois o queijo por cima dos filés , faça isso até formar 4 camadas de frango . Termine com bastante queijo por cima.
O creme de milho vai por cima dos filés, por último. Leve ao forno preaquecido para derreter o queijo. E esta pronto!
600gr de Filé de frango cortados bem fino
300gr de Queijo Mussarela
250gr de Presunto
1 e ½ Lata de Milho
1 Litro de Leite
2 Colheres sopa de Maisena
Modo de preparo:
Tempere os filés de frango a seu gosto e reserve na geladeira .
No Liquidificador bata o milho lavado e escorrido com o leite e a maisena, coloque também pra bater junto os temperos de sua preferência. Bata bem o creme pra dissolver a maisena.
Numa panela, doure na margarina alho e cebola picadinhos, e acrescente o creme que foi batido, Tempere a gosto e coloque a outra metade do milho que não foi batido , deixe o creme engrossar um pouco , desligue o fogo e reserve.
Frite os filés de frango e monte uma camada de filés no refratário , coloque o presunto e depois o queijo por cima dos filés , faça isso até formar 4 camadas de frango . Termine com bastante queijo por cima.
O creme de milho vai por cima dos filés, por último. Leve ao forno preaquecido para derreter o queijo. E esta pronto!
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