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BOLO DE LEITE MOÇA
Bater as claras em neve com o fermento em pó
Na batedeira, bater as gemas com a manteiga até ficar um creme
Depois vá colocando aos poucos o leite moça, misture as claras batidas em neve e mexe delicadamente sempre de baixo para cima
Coloque a farinha de trigo e mexa até ficar uma massa homogênea
A seguir coloque em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido (180º graus) asse até dourar

Ingredientes
4 ovos
1/2 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara chá de farinha de trigo
1 lata de leite moça
2 colheres sopa de margarina

Cobertura: Bater na batedeira
3 claras em neve
1 caixa de creme de leite
1 colher de sopa de açucar.
para molhar o bolo:
Leite condensado, leite de vaca e leite de coco.

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